徐州订婚宴会由男方请还是女方请并没一个绝对的规范。不一样的家庭或许会有不一样的安排方法，一般会遭到当地风俗习惯、家庭经济情况与双方家庭协商等多种原因的影响。
1、徐州订婚宴会是男方请还是女方请
1、男方请客
在比较传统的徐州订婚风俗中，男方作为主动求婚的一方，总是会承担订婚宴会的成本，负责宴请双方的亲戚朋友。这被看作是男方对女方及其家庭的尊重，也是一种宣告订婚消息的方法。比如，在徐州部分农村区域，男方会在自己家里或者在村里的餐馆举办订婚宴会，邀请女方家人和村里的长辈、亲戚来见证订婚仪式。
从现代观念来看，男方请客也较为容易见到。男方家庭可能期望通过举办订婚宴会来展示我们的诚意和经济实力，让女方家庭和亲友放心地将女儿交给男方。同时，这也便捷男方根据我们的意愿来安排订婚宴会的步骤、场地布置等细节，譬如选择有特点的酒店、安排适合的菜品和娱乐活动等。
2、双方一同请客
在一些思想比较现代、双方家庭经济条件相当且观念较为平等的状况下，会选择双方一同承担订婚宴会的成本。这种方法体现了男女双方在婚姻中的平等地位，也象征着两个家庭的融合。比如，双方家庭可以协商一同选定订婚宴会的场地，一块商量菜品、宾客名单等事情，成本也由双方各出一半或者根据肯定的比率分担。
双方一同请客还可以整理双方的人脉资源。订婚宴会不止是两个青年订婚的仪式，也是两个家庭社交圈子相互融合的场所。通过一同请客，可以邀请到双方家庭的亲戚、朋友、同事等，扩大社交范围，让更多的人知道和祝福这对新人。而且在准备过程中，双方家庭可以充分发挥各自的优势，譬如女方家庭在餐饮方面有熟人可以提供建议，男方家庭在场地布置上有创意，一同为订婚宴会的成功举办出谋划策。
